Feiere den Jahreswechsel bei uns im MIND und erlebe eine unvergessliche Nacht voller kulinarischer Höhepunkte, Unterhaltung und Genüsse, die die Sinne verzaubern.  Sei Teil unseres einzigartigen Silvester Dinners -

Erlebe Sabrina Fenzl & Ihre Köche live in unserer Open Kitchen

Eintauchen in unser 6-Gang-Menü, das speziell für diesen besonderen Abend von unseren Profiköchen zusammengestellt wurde. Von der perfekt abgestimmten Weinbegleitung unserer Sommelière Claudia Mikschowsky oder unserer alkoholfreien Begleitung bis hin zu unserem besonderen Käsegang als Abschluss wird jedes Detail ein Fest für die Sinne sein.

Als Zwischengang sorgt Sterneköchin Sabrina Fenzl mit Ihrer Seafood Austern Bar für Abwechslung und Show .

Abgerundet wird der Abend mit unseren hausgemachten Pralinen und Petit Fours.

Silvester Highlights

• Welcome: Zwischen 18:30 und 19:00 Uhr – Start mit unserem Signature-Drink und Snacks und Grüßen aus unserer Open Kitchen.

• 6-Gänge-Menü: Fisch - Fleisch - Meeresfrüchte

• Wine or No-Wine: Wählen zwischen ausgewählter Weinbegleitung oder unserer alkoholfreien Variante die genauso gut matched und selbst hergestellt wird

• Wasser, Kaffee & Softdrinks inklusive

• Sabrina Fenzl’s Austernbar Neu Gedacht: Unser überraschender Zwischengang

  
  

  – it’s next level -

• Käsegang mit Käse von Waltmann aus Erlangen - 30 Jahre Erfahrung machen dies unvergesslich

• Sweet Finale: Pralinen & Petit Fours aus aller Welt – einmal um den Globus, ohne aufzustehen.

• 🥂 Champagne Moment: Champagner um 24 Uhr unserer Champagnerbar im Außenbereich – für den perfekten Start ins neue Jahr.

• Kostenloser Shuttle Service zur S-Bahn Dachau - First come First Safe

Tauche ein in eine Nacht voller Raffinesse und unvergesslicher Genussmomente, während wir gemeinsam das neue Jahr willkommen heißen.

Meet me in my MIND!