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+49 (0) 8136 / 46 99 022

reservierung@mind-dining.de

M I N D

Name: MIND
Address: 11 Dachauer Straße, Markt Indersdorf, BY, 85229, DE
Telephone: +49 (0) 8136 / 46 99 022

MIND ist die Verbindung von Bewegung und Natur.

Eine stetige Entwicklung.

Wir genießen die kulinarische Freiheit durch Inspirationen der Welt. Ihre faszinierenden Materialien, Kulturen und der Natur. Es ist ein Ort der kreativen Selbstverwirklichung. Er ist unser Spielplatz und unsere Werkstatt.

MIND ist unser Zuhause.

Unsere Gefühle und Emotionen agieren im Zusammenspiel mit unserer Leidenschaft und lässt unerwartetes Neues auf Tellern entstehen. Um die Ecke denken. Oder auch um sieben.

MIND ist die Essenz unserer kulinarischen Gedanken. MIND liebt Gesellschaft und lässt unsere Gäste ein Teil davon sein.

Grenzen entstehen künstlich in unseren Köpfen. MIND sprengt diese und gibt uns den Weg zur kreativen Freiheit, den wir brauchen.

MIND ist ein Prozess.

I`VE
GOT
MEMORIES
IN
MY
MIND

Bevorstehende Veranstaltungen

Sa., 15. Nov.
Kochkurs | Unterwasserexpedition AUSGEBUCHT
Tickets kaufen
15. Nov. 2025, 10:00 – 15:00
Ob heimisch oder Übersee, es wird uns an nichts fehlen. Das Woher spielt allerdings eine Wichtige Rolle. Wir stellen Euch unserer Produkte aus Meer und See vor. Von einfachen Zubereitungsarten bis hin zu Ceviche über geschmortemThunfisch zaubern wir feine Gänge.
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Sa., 13. Dez.
Bauch statt Lauch - Winteredition
Tickets kaufen
13. Dez. 2025, 10:00 – 15:00
Es geht um richtig gutes Fleisch aus unserer Umgebung. Egal ob Lamm aus Polting oder Rind vom Lamplhof, wir verwenden nur die besten Teile und zeigen wie du der Star am Herd und Grill wirst ! Die passenden Komponenten die alles unterstreichen dürfen nicht fehlen.
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Di., 30. Dez.
PRE Silvesterparty
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30. Dez. 2025, 19:00 – 23:59
Küchenparty mit Sterneköchin Sabrina Fenzl - Showcooking
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Mi., 31. Dez.
✨Silvester im MIND✨
Tickets kaufen
31. Dez. 2025, 18:30 – 01. Jan. 2026, 01:00
Feiere den Jahreswechsel mit Sterneköchin Sabrina Fenzl und erlebe eine unvergessliche Nacht voller kulinarischer Höhepunkte, Unterhaltung und Genüsse, die die Sinne verzaubern. Sei Teil unseres einzigartigen Silvester Dinners - live aus unserer Open Kitchen!
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