top of page
0130_MindDining_Interior_maerz23.jpg

Bistro & Bar

Einfach. Lässig. Genuss.

Kombiniert. Philosophiert. Angestoßen.

In unserer Bar verschmelzen Kreativität und Handwerkskunst zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Einzigartige Eigenkreationen – ob alkoholisch oder alkoholfrei – überraschen mit unerwarteten Aromen, die sich harmonisch miteinander verbinden und den Gaumen auf eine faszinierende Entdeckungsreise schickt.

Jeder Drink entfaltet eine neue Welt von Aromen, in der vertraute Klassiker auf überraschende Kompositionen treffen. Begleitet von der modernen Atmosphäre unserer Bar wird jeder Besuch zu einem Erlebnis, das Sinne und Geschmack gleichermaßen berührt.

Die tagesaktuellen, feinsinnig-abgestimmten Kompositionen unserer Sommelière Claudia und ihres Teams laden ein anzukommen, einzutauchen und zu verweilen.

Unterlegt wird die Aromareise im Glas durch die Käseauswahl unseres Affineurs Volker Waltmann.

Donnerstag

Freitag

Samstag

18 - 01 Uhr

12 - 15 Uhr

18 - 01 Uhr

18 - 01 Uhr

Eine Reservierung wird empfohlen, sie ist aber nicht notwendig. 

Reservierungen nehmen wir gerne auch telefonisch an oder unter reservierung@mind-dining.de (Bitte Stichwort BAR sowie Personenanzahl und Uhrzeit angeben.)

Bistromenü

​Ehrliche, bodenständige, gehobene Küche. ​Freitagmittag öffnen wir unsere Türen (auch) für unser Mittagsmenü à la Neo-Bistro.

3 Gänge. Vor- und Hauptspeise zur Auswahl am Tisch. Ein einheitliches Dessert.

Entspannt, charmant, informell.

 

Hochwertige, frische & regionale Zutaten. Kreative Interpretationen traditioneller Klassiker.
Ungezwungene Atmosphäre. Leicht. Aromatisch.

Bistromenü am Freitag

12 - 15 Uhr

Um Reservierung wird gebeten.

MICHELIN 2025_1 Star_Vertical_Black.png
Gusto 2025 8 Pfannen.png
Screenshot 2026-04-28 17.35_edited.png
topchefs.png
SchlemmerAtlas Top50 2024.png
mind-markt-indersdorf_150x180_dark_de.png
Hinterglas-mind.png

Newsletter

Vielen Dank für die Eintragung!

Logo Final schwarz_edited.png

Dachauer Straße 11, 85229 Markt Indersdorf

+49 (0)8136/46 990 22

  • Instagram
  • Facebook

Öffnungszeiten

Donnerstag

Freitag

Samstag

18 - 01 Uhr

12 - 15 Uhr

18 - 01 Uhr

18 - 01 Uhr

Um Reservierung wird gebeten.

bottom of page