A truly exciting cooking class with Michelin-starred chef Sabrina Fenzl and pastry chef Sebastian.
Together we'll cook an extensive 4-course menu with local fish from our region, meat from sustainable producers, and provide an insight into our pastry.
Die Felder und Wälder unserer Gegend nähren uns.
Von Wild unseres Jägers bis hin zu heimischen Kräutern und Aromen kreieren wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü .
Wir legen ein, wir extrahieren, wir Grillen und setzen Grundsaucen an .
Schon mal ein Waldaromen Dessert und Pralinen hergestellt ?
