Feiere den Jahreswechsel bei MIND Dining und erlebe eine unvergessliche Nacht voller kulinarischer Höhepunkte, Unterhaltung und Genüsse, die die Sinne verzaubern.  Sei Teil unseres einzigartigen Silvester Dinners -

Erlebe Sabrina Fenzl & Ihre Köche live in unserer Open Kitchen

Eintauchen in unser 6-Gang-Menü, das speziell für diesen besonderen Abend von unseren Profiköchen zusammengestellt wurde. Von der perfekt abgestimmten Weinbegleitung oder unserer alkoholfreien Begleitung bis zu den erlesenen Käsesorten des renommierten Affineurs Waltmann aus Erlangen - jedes Detail ein Fest für die Sinne.

Als Zwischengang sorgt Sterneköchin Sabrina Fenzl mit Ihrer Seafood Bar für Abwechslung und Show .

Abgerundet wird der Abend mit unseren haustemachten Pralinen und Petit Fours.

Silvester Highlights

• Welcome: Zwischen 18:30 und 19:00 Uhr – Start mit unserem Signature-Drink und Snacks und Grüßen aus unserer Open Kitchen.

• 6-Gänge-Menü: Fisch - Fleisch - Meeresfrüchte (genaues Menü wird bekannt gegeben)

• Wine or No-Wine: Wählen zwischen ausgewählter Weinbegleitung oder einer alkoholfreien Alternative, die genauso gut matched und selbst hergestellt wird

• Wasser, Kaffee & Softdrinks inklusive

• Sabrina Fenzl’s Seafood Bar: Unser überraschender Zwischengang

  – it’s next level -

• Affineur Waltmann aus Erlangen serviert Käse, wie du ihn noch nie erlebt hast.

• Sweet Finale: Pralinen & Petit Fours aus aller Welt – einmal um den Globus, ohne aufzustehen.

• 🥂 Champagne Moment: Champagner um 24 Uhr unserer Champagnerbar im Außenbereich – für den perfekten Start ins neue Jahr.

• Kostenloser Shuttle Service zur S-Bahn Dachau um 01:00 Uhr

Tauche ein in eine Nacht voller Raffinesse und unvergesslicher Genussmomente, während wir gemeinsam das neue Jahr willkommen heißen.

Meet me in my MIND!